在高溫高濕時(shí)期，管理粗放的果園很容易發(fā)病，連續陰雨時(shí)要特別留意炭疽病的發(fā)生。

該病害的放生率一般在20%—40%，保護地嚴重時(shí)可以達到80%，草莓嚴重時(shí)可達到90%—100%。

那么，炭疽病到底有哪些危害呢？

炭疽病主要危害葉片和果實(shí)，也可以危害莖蔓、葉柄、花。

初侵染時(shí)，會(huì )在葉片表面形成針尖大小的斑點(diǎn)，斑點(diǎn)邊緣有黃色暈圈，并且多是從葉片邊緣和凸起部位開(kāi)始發(fā)生，并逐漸擴展，形成圓形或橢圓形病斑，病斑有輪紋，顏色呈深褐色或灰白色，并不散生黑色小點(diǎn)。

一般從葉尖開(kāi)始并迅速向下擴展，初如開(kāi)水燙傷狀，淡青色或暗褐色，呈深淺交替的波紋狀，邊緣界線(xiàn)模糊，病斑正背兩面產(chǎn)生眾多的散亂排列的肉紅色黏質(zhì)小點(diǎn)，后期顏色變深暗，病葉易脫落。

炭疽病還有急性炭疽病，發(fā)生較快，潮濕天氣會(huì )出現粉紅色膠狀物。急性炭疽病通常會(huì )造成葉枯，慢性的通常與葉斑病雷同。

炭疽病在果實(shí)上的初期會(huì )有褐色、黑褐色的斑點(diǎn)，呈近圓形或圓形，最后變成黑色，通常中間會(huì )出現凹陷，并產(chǎn)生許多的褐色和黑色病菌孢子點(diǎn)，且呈同心輪紋狀分部排列。

當濕度大時(shí)，小黑點(diǎn)會(huì )呈現粉紅色凸起，一個(gè)果實(shí)上通常會(huì )有多個(gè)病斑發(fā)生，當嚴重時(shí)會(huì )連成一片，造成果實(shí)腐爛、干疤。該病多從果蒂、傷口發(fā)病。

在莖蔓上發(fā)病，多呈黑色圓形、紡錘形凹陷斑，仍然會(huì )有許多的黑色病菌孢子點(diǎn)，嚴重是導致植株死亡。特別是在草莓上發(fā)病，如果侵染到根莖部位，則會(huì )造成草莓整棵死亡。

枝梢炭疽病，通常在果樹(shù)上相對比較常見(jiàn)。多從枝梢的中部開(kāi)始向下發(fā)展，且多呈多呈橢圓形淡褐色、褐色，慢慢呈梭形凹陷，當繞枝梢一周后出現枝梢枯死。

炭疽病危害的果樹(shù)類(lèi)型十分廣泛，市面上常見(jiàn)的果樹(shù)作物基本都會(huì )普遍發(fā)病，如蘋(píng)果、桃、梨、葡萄、柑橘、大棗、香蕉、山楂、李子、杏、櫻桃、柿、石榴、核桃、荔枝、龍眼、芒果、菠蘿、枇杷、木瓜、板栗、蜜柚；除果樹(shù)外，大部分的果蔬作物以及園林植物也深受其害。

果樹(shù)炭疽病病菌，一般寄存在園內的病枝病葉病果和枯枝落葉上越冬，在第二年春季回暖時(shí)開(kāi)始繁殖孢子，通過(guò)風(fēng)雨、昆蟲(chóng)傳播侵染幼果、新稍，一年可以多次反復侵染，一直持續到果實(shí)采收后。

該病一般從果樹(shù)坐住幼果后就開(kāi)始侵染發(fā)病，造成大批量幼果腐爛和脫落，南方地區4月底到6月初是染病高峰期，北方地區5月底到6月初是染病高峰期，7月和8月的夏季，特別是現在九月初，溫度高、雨水大，果樹(shù)抗病害能力較低，是病害的盛發(fā)期，尤其在果實(shí)成熟的中后期，果樹(shù)發(fā)病率特別高。

炭疽病發(fā)病在13-38度的溫度下，有適量的雨水便會(huì )發(fā)病，4月-11月高溫陰雨天氣下，極容易爆發(fā)流行。另外，地勢低洼、土質(zhì)黏重、排水不良、樹(shù)勢較弱、病蟲(chóng)害嚴重、通風(fēng)透光條件差的果園，發(fā)病較重。

在果實(shí)采摘后的冬季，結合冬剪，仔細把園內的病枝病果病葉、殘枝枯僵果葉以及破傷枝稍全部清理出園，并集中進(jìn)行焚燒，消滅病菌傳播源頭。

在發(fā)現園內零星出現病果，應當及時(shí)摘除，以防病菌在園內重復傳染危害。

在施肥時(shí)，盡量增施充分腐熟的農家肥或者有機肥，平衡施肥種類(lèi)和配比，并重視葉面噴肥補充一樣，尤其要加強鈣肥的噴施，同時(shí)要根據樹(shù)齡、樹(shù)勢和地情合理果樹(shù)掛果量，加強園內排水排澇工作，及時(shí)防治病蟲(chóng)害，最大化的培育壯樹(shù)，增強果樹(shù)的抗病害能力。