有機農業(yè),一種能夠促進(jìn)環(huán)境、社會(huì )和經(jīng)濟良性發(fā)展的農業(yè)生產(chǎn)系統,加拿大將其運用地爐火純青。當地技術(shù)趨于成熟,經(jīng)驗日漸豐富,
加拿大的農業(yè)區域可分為四大版塊,主要集中在南部,即大草原地區、中部地區、太平洋地區和大西洋地區,這些地區的氣候條件和地形條件,與我國的黑龍江北部有點(diǎn)類(lèi)似。
在這樣的農業(yè)生產(chǎn)環(huán)境下,加拿大的有機農業(yè)有了很好的孵化成長(cháng)空間,歷經(jīng)三大階段:探索、普及和研究,用了二十多年,逐步深入,把利于有機農業(yè)發(fā)展的要素,發(fā)揮出最大作用。
目前,加拿大有機產(chǎn)品品種繁多,涉及大田作物、園藝作物、蔬菜以及花卉,市場(chǎng)已開(kāi)拓至海外,輻射美國、歐盟和日本,有機技術(shù)相對其他國家而言比較完備,有機產(chǎn)品需求強勁,雖起步較晚,可創(chuàng )新性強,政策、資金補給到位,成功地扶持了當地的有機農業(yè)。
而細觀(guān)這些國家在有機農業(yè)上的投入,可以給我國帶來(lái)哪些醍醐灌頂的啟示呢?一來(lái),我國的有機農業(yè)起步比絕大多數國家晚,近幾年才開(kāi)始大力推廣,發(fā)展速度比較緩慢;二來(lái),有機農業(yè)的市場(chǎng)占有率不高,消費者意識有待提升。
由于有機農產(chǎn)品認證與有機農產(chǎn)品生產(chǎn)分散,盡管?chē)鴥劝l(fā)展空間大,但是仍處于市場(chǎng)劣勢,很難激起水花。聯(lián)想到加拿大對有機農業(yè)的普及和政策支持,國內可以完善有機農業(yè)市場(chǎng)的相關(guān)政策,通過(guò)宣傳,擴大有機農業(yè)的影響,促進(jìn)有機農業(yè)生產(chǎn)體系的優(yōu)化。
加強對有機農業(yè)的產(chǎn)品認證管理,實(shí)施多層級的認證體系,幫消費者把第一道關(guān),通過(guò)精準的分類(lèi),讓消費者能夠安心、放心地選擇適合自己的有機農產(chǎn)品。
可能有人會(huì )問(wèn),為什么要發(fā)展有機農業(yè)?有機農業(yè)的誕生,意味著(zhù)農業(yè)生產(chǎn)要求的拔高,綠色生態(tài)的種植理念慢慢滲透進(jìn)了三農,優(yōu)化了原有種植技術(shù),農作物質(zhì)量提高,農民的收入自然水漲船高。
以前,種植作物更考慮長(cháng)勢,忽略環(huán)境,大量使用化肥,破壞土壤,有機農業(yè)興起,刮起了生產(chǎn)與生態(tài)并存的風(fēng),改善耕地質(zhì)量也成了農民的共識。
他們科學(xué)選擇種植環(huán)境、科學(xué)選種、做好播種工作、科學(xué)合理施肥、做好病蟲(chóng)害防治工作,讓農業(yè)可持續發(fā)展。所以,適時(shí)借鑒和吸收其他國家有機農業(yè)的優(yōu)秀措施,可以少走彎路,不應排斥。